Gastronomia
O restaurante Cozinha do Parador comandado há 6 anos pelo talentoso e premiado chef Isaías Neries. Sua culinária extremamente saudável consegue proezas como a feijoada, servida aos sábados, ser completa e leve. Pesquisador contumaz introduziu o arroz proibido no cardápio há mais de três anos, hoje cria com a pouco conhecida porem saborosa soja negra.